| Belge Adı | Aşçı Rev.01 | 
		
		
			| Referans Kodu | 13UY0182-4 | 
		
			| Seviye | 4 | 
		
			| Amaç | Bu yeterlilik Aşçı (Seviye 4) mesleğinin eğitim almış ve nitelik kazandırılmış kişiler tarafından yürütülmesi ve çalışmalarda kalitenin artırılması için;
• Adayların sahip olması gereken nitelikleri, bilgi, beceri ve yetkinlikleri tanımlamak,
• Adayların, geçerli ve güvenilir bir belge ile mesleki yeterliliğini kanıtlamasına olanak vermek,
• Eğitim sistemine, sınav ve belgelendirme kuruluşlarına referans ve kaynak oluşturmak
amacıyla hazırlanmıştır. | 
		
			| Belge Geçerlilik Süresi | Bu yeterlilik belgesi, verildiği tarihten itibaren 5 yıl süreyle geçerlidir. | 
		
			| Gözetim Sıklığı | Belgenin geçerlilik süresi içerisinde en az 0 kez mesleki yetkinlik başarım raporu istenecektir. |